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Creazioni di pasticceria
Le nostre dolci creazioni di pasticceria sono prodotte con le migliori materie prime, selezionate con cura rigidi controlli. Utilizziamo semi di cacao
di pregiate qualità come i Grand Cru di Criollo provenienti dal Venezuela, dall'Ecuador e dall'isola di Java. I prodotti freschi come il latte, la panna,
il burro, le uova, provengono esclusivamente da aziende certificate.
Scopri il cioccolato
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Fantasia al tuo servizio
Crediamo nella professionalità e nella ricerca. Ci mettiamo passione, fantasia e rispettiamo l'armonia della natura. Sono questi i principi che
ci danno gli stimoli per garantire sempre una sana e dinamica innovazione. è la nostra artigianalità, un'arte in movimento. Se vuoi scoprire i nostri
prodotti, richiedere un dolce personalizzato per un evento speciale o un regalo, farti ispirare dalla nostra creatività, contattaci: saremo lieti
di mettere la nostra esperienza al tuo servizio.
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Dai una spinta alla tua giornata
Fai un lavoro che richiede molta concentrazione? Vuoi mantenere uno stile di vita sano? Le fave di cacao crude lavate e non fermentate sono un
ottimo aiuto per chi ha una vita attiva o deve mantenere l'attenzione. Adatte a vegani, celiaci e crudisti, non contengono glutine e zuccheri
aggiunti e possono essere aggiunte a cereali o frullati, o gustate naturali.
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Degustazione del cioccolato
Sapevi che esistono corsi interamente dedicati alla degustazione del cioccolato? La degustazione porta a scoprire i sapori nascosti,
cogliere tutte le sensazioni che il cioccolato trasmette, valutarne la qualità. è un'arte che inizia ben prima dell'assaggio e coinvolge
tutti i sensi permettendoci di apprezzare al massimo le particolarità di uno dei più gustosi piaceri della vita.
Scopri le curiosità
Cioccolato a Piacenza
La Pasticceria Falicetto nasce a Piacenza nel 1985, grazie a un'intuizione di Aldo Scaglia, giovane pasticciere piemontese. L'elevata
professionalità e la produzione totalmente artigianale di specialità di cioccolato hanno consentito alla Pasticceria Falicetto
di distinguersi nel settore dolciario, ricevendo numerosi premi e riconoscimenti.
Le creazioni artistiche di Aldo Scaglia affascinano ogni volta. I cioccolatini, dal perfetto equilibrio di sapori, delizia del palato,
sono concrete espressioni della sua grande passione e abilità nella lavorazione del Cioccolato.
Gli intenditori e i golosi più esigenti sanno di trovare da Falicetto un ricco assortimento di cioccolati, confezioni regalo,
ottime torte e delicati friandise, accolti da un personale cortese, preparato e in grado di capire i loro desideri
per trasformarli in regali unici.
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